
Pour mon retour sur la blogosphère, je partage ma recette de Muffins, j'avais deux recettes differentes, mais une les Muffins etait trop epais, et l'autre pas assez moelleux;
Donc il vous faut :
-100g de beurre salé
-10cl de créme liquide
-1 C a S de lait
-200g de farine
-3 C a C de levure chimique (je prends la vahiné, moelleux prolongé)
-1 pincée de sel
- 3 oeufs
- du chocolat au lait, du noir, et du blanc ( vous mettrez au moins 150g, soit plus de noir que du lait, soit plus de lait que du noir) le blanc sera mis a la fin
...
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